Address 
Address 
Catalog 
In stock
In stock
Академия десертов. От основ к кондитерским шедеврам
| Category | Cookbooks |
|---|---|
| ISBN | 9785041993726 |
| Author | Порхачева Е.В. |
| Genre | Сборники кулинарных рецептов |
| Publishing house | ХлебСоль |
| Language | RU |
| Seriya | Академия гурманов |
| Binding | Твёрдый переплёт |
| Pages | 272 |
Пошаговое руководство по современному кондитерскому искусству от шеф-кондитера Евгении Порхачевой. Книга объединяет профессиональный опыт, проверенные техники и авторские рецепты - от базовых принципов до изысканных витринных десертов. Художественное образование автора делает издание особенно выразительным: все иллюстрации и фотографии выполнены самой Евгенией с вниманием к деталям и эстетике.
74.31 ₼
Pick up from Baku Book Center
Fast delivery