Address 
Address 
Catalog 
In stock
In stock
Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК
| Category | Science |
|---|---|
| ISBN | 9785041119393 |
| Author | Кэтрин Шэнахан |
| Genre | Популярная наука |
| Publishing house | БОМБОРА |
| Language | RU |
| Seriya | Бомборий |
| Binding | Мягкий переплёт |
| Pages | 608 |
Мы привыкли думать о еде, как о наборе белков, жиров и углеводов. Но это ошибка. Еда — это информация, которую получает наш организм об окружающей среде. Именно еда определяет, какой ген включится в нашей ДНК, а какой выключится. Вот эксперимент: свинок стали кормить едой без витамина А — и у появившихся на свет маленьких поросят не развились глаза. Вообще. Это произошло, так как отсутствие витамина А в пище привнесло в ДНК поросят информацию о том, что они живут в полной темноте и глаза им не нужны!
Pick up from Baku Book Center
Fast delivery