Address 
Address 
Catalog 
In stock
In stock
Муза должна быть медлительной
| Category | Fiction |
|---|---|
| ISBN | 9785389310803 |
| Author | Ерофеев Венедикт |
| Genre | Афоризмы и цитаты |
| Publishing house | Азбука |
| Language | RU |
| Seriya | Классики на каждый день |
| Binding | Твёрдый переплёт |
| Pages | 336 |
Вы узнаете, какими были на вкус средневековые блюда, как Мари-Антуан Карем создавал свои архитектурные десерты, а Огюст Эскофье навсегда изменил представление о высокой кухне. Вы научитесь отличать тарты от туртов, пате от паштета и даже попробуете их приготовить. Вы прикоснетесь к жизни европейских государей, эпатажных поэтов, бюрократов, рабочих, студентов, куртизанок и бедняков через их вкусовые пристрастия. В этой книге развенчаны все мифы и легенды, которыми окружена французская кухня, а ее история рассказана без прикрас — разве что слегка припудрена юмором.
Pick up from Baku Book Center
Fast delivery