Адрес 
Адрес 
Каталог 
Есть в наличии
Есть в наличии
Муза должна быть медлительной
| Категория | Художественная литература |
|---|---|
| ISBN | 9785389310803 |
| Автор | Ерофеев Венедикт |
| Жанр | Афоризмы и цитаты |
| Издательство | Азбука |
| Язык | RU |
| Seriya | Классики на каждый день |
| Переплёт | Твёрдый переплёт |
| Количество страниц | 336 |
Вы узнаете, какими были на вкус средневековые блюда, как Мари-Антуан Карем создавал свои архитектурные десерты, а Огюст Эскофье навсегда изменил представление о высокой кухне. Вы научитесь отличать тарты от туртов, пате от паштета и даже попробуете их приготовить. Вы прикоснетесь к жизни европейских государей, эпатажных поэтов, бюрократов, рабочих, студентов, куртизанок и бедняков через их вкусовые пристрастия. В этой книге развенчаны все мифы и легенды, которыми окружена французская кухня, а ее история рассказана без прикрас — разве что слегка припудрена юмором.
Самовывоз из Baku Book Center
Быстрая доставка