Маленькая книга гурмана. Коктейли

Əsas səhifə

Kulinariya

Mövcud olanlar

Mövcud olanlar

Маленькая книга гурмана. Коктейли

Bölmə	Kulinariya
ISBN	9785389289079
Müəllif	Кастеллон Ф.
Nəşriyyat	КоЛибри
Seriya	Высокая кухня
Cild	Твёрдый переплёт
Səhifə sayı	192

В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы — например какую посуду и оборудование использовать, как выбрать хороший алкоголь, а главное — какие техники приготовления нужно знать, чтобы достичь идеального результата? Для наглядности в книге представлены пошаговые фотографии работы с барными девайсами и иллюстрации готовых коктейлей. А чтобы ваш опыт стал по-настоящему незабываемым, путеводитель расскажет небольшие истории создания культовых напитков. Поехали!