Маленькая книга гурмана. Коктейли
Категория | Кулинария |
---|---|
ISBN | 9785389289079 |
Автор | Кастеллон Ф. |
Издательство | КоЛибри |
Seriya | Высокая кухня |
Переплёт | Твёрдый переплёт |
Количество страниц | 192 |
В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы — например какую посуду и оборудование использовать, как выбрать хороший алкоголь, а главное — какие техники приготовления нужно знать, чтобы достичь идеального результата? Для наглядности в книге представлены пошаговые фотографии работы с барными девайсами и иллюстрации готовых коктейлей. А чтобы ваш опыт стал по-настоящему незабываемым, путеводитель расскажет небольшие истории создания культовых напитков. Поехали!
Самовывоз из Baku Book Center
Быстрая доставка