Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты
Bölmə | Kulinariya |
---|---|
ISBN | 9785171461317 |
Müəllif | Джангуидо Бреддо |
Nəşriyyat | АСТ |
Cild | Твёрдый переплёт |
Səhifə sayı | 176 |
Феттучинне с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами... Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о настоящей итальянской пасте. Шеф-повар Джангуидо Бреддо - итальянский гурман, живущий в России - от всей души делится традиционными рецептами и секретами приготовления пасты: как выбрать макароны, как их правильно сварить, как приготовить пасту на своей кухне, каким соусом заправить и с чем подавать. В книге собраны рецепты изысканных и удивительно вкусных при этом простых в приготовлении блюд - соусы, холодные и теплые салаты и, разумеется, множество видов пасты.
28.90 ₼
Mövcud deyil