Адрес 
Адрес 
Каталог 
Академия десертов. От основ к кондитерским шедеврам
| Категория | Кулинария |
|---|---|
| ISBN | 9785041993726 |
| Автор | Порхачева Е.В. |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Издательство | ХлебСоль |
| Язык | RU |
| Seriya | Академия гурманов |
| Переплёт | Твёрдый переплёт |
| Количество страниц | 272 |
Пошаговое руководство по современному кондитерскому искусству от шеф-кондитера Евгении Порхачевой. Книга объединяет профессиональный опыт, проверенные техники и авторские рецепты - от базовых принципов до изысканных витринных десертов. Художественное образование автора делает издание особенно выразительным: все иллюстрации и фотографии выполнены самой Евгенией с вниманием к деталям и эстетике.
74.31 ₼
Нет в наличии
Поделитесь своим мнением о товаре, оставив отзыв. Ваш адрес электронной почты не будет опубликован на сайте. Ваш отзыв будет опубликован после прохождения модерации.