Французская сладкая выпечка
Категория | Кулинария |
---|---|
ISBN | 9785389209671 |
Автор | Мейке Схалинг |
Издательство | КоЛибри |
Переплёт | Твёрдый переплёт |
Количество страниц | 176 |
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андрие. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты... Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками...
21.54 ₼
Нет в наличии